Bahan :
*1 kaleng kelapa muda (young coconut meat in syrup)
*1 kaleng nangka (jack fruit in syrup
Kedua bahan tersebut di atas dapat diperoleh di oriental
marketCara membuat :
*Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang)
*Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera
*Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirupnya tadi.
*Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda.
Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.
*Hidangkan dengan es batu.
*Vanili/vanilla 1 sendok teh
*4 buah alpokat
*gula pasir secukupnya
*1/4 sendok teh garam halus
*1 quart milk/susu Vitamin D (whole milk)
Kelima macam bahan tersebut dapat diperoleh di grocery
*es batu secukupnya.